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发表于 2018-9-20 16:37:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
还有一次,我与司务长上街采购物品,时值中午,早已饥肠辘辘。我们不约而同地选择了特色年糕店,再次回味一下弋阳年糕的味道。只见掌勺师傅点火倒油,将肉丝豆牙冬笋丝青菜炒至半熟盛入盘内,再将年糕切成椭圆状倒入锅内翻炒,后将青菜调料混入,只见颠勺上下翻飞,浓郁的香味钻入鼻孔。当一盘色香味俱全的年糕摆在面前的时候,我们撒上香葱拌上辣酱,便狼吞虎咽地吃了起来,滑韧香的感觉又在嘴里弥漫。服务员在一旁看着我们的吃相,捂着嘴笑了。她柔柔地说:好吃吧,这可是我们弋阳的特产,买球网任何地方都买不到这种年糕。我们问:为什么你们的年糕这么有嚼劲这么有味道。让我们都吃上了瘾。是不是放了罂粟壳。服务员笑着说:才不是呢我们弋阳年糕是用当地的大禾米做成的。这种米生长在气温水温偏低,湿度较大的山垅冷浆田里,植面窄,生育期长,产量低,吸‘四季之水’,得‘天地之养’。你都可以去当导游了我们一边品尝着美味,一边齐声说道。这里人对弋阳年糕历史熟悉得很,刚才你们问年糕怎么这么有嚼劲,问到点子上了。从大禾米到年糕,采用了我们当地‘三蒸二百锤’的独特工艺,因此很有韧劲。我们这里还有蒸年糕煮年糕炸年糕,还有年糕节。中央的汪东兴都很喜欢吃家乡的年糕那天中午我们各吃了两大盘,可以说吃得舒心,听得入神,身上各个器官无比舒坦。弋阳年糕,5元一大碗呃将近年关又听到这熟悉的吆喝声,又闻到这独特的香味。恍惚中,雪白的年糕,披着红绿的外套散着清香向我走来,这就是我记忆中味道,这就是第二故乡留给我难忘的舌尖上的记忆。初春。我倚在操场的铁网上,允吸着手中的豆浆。对面有几个男生在打球,阳光投在他们身上,晃了我的眼。我静静站了会,抬头望天,一望无际的蓝,然后转身,离去。耳边一直萦绕着风的叹息,还有心的叹息。然后,我看见了清安,他站在树下对我笑。我上前,从口袋里掏出块糖,递给了他。我们谁都没说话,一起入了教学楼。光线一下子暗了。抬脚,弓腿,上楼,转身,入了走廊,进了教室。选文还是选理。我定住了,身体僵硬,叹了口气,随手打开了窗。有风肆虐而过,吹动桌上书本的纸页,一页又一页,从我眼前掠过。终于,我开了口,我不知道。风钻入我的体内,四下翻滚。我感到有点压抑,想哭,却怎么也流不出来泪。第二次出现这样的感觉。
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